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渔者无衣荔波菜市场,尽显人间烟火-荔波知了

by admin on 2020-11-24

荔波菜市场,尽显人间烟火-荔波知了


在网购、外卖、快递、超市的冲击下
菜市场,似乎已经成了嘈杂、混乱、肮脏的代名词……离我们越来越远。

菜市场真的一无是处吗?
不!菜市场黄逸梵,之所以叫菜市场,是因为这里装着一座城市的魂魄,人们最原始的食欲,这里展露人间气色,藏着真正的市井烟火。

不管网络再怎么发达
最资深的荔波人都知道
在菜市场里,才能买到最地道的食材

▲万悦菜市场

▲上午刚从乡下拉过来的白菜
青翠欲滴的白菜、紫亮的茄子
鲜红的"毛秀才"
形形色色的蔬菜,用色彩勾起你的食欲……
这里没有独特招牌
全靠食材新鲜和吆喝占领一方江山

▲生鲜肉购置区

▲卖各种杂物的小贩,闲暇时玩着手机
上到牛肉、羊肉、活鱼这些肉类……
下至火锅底料、干香、八角这些调味品……
你能想到的生活方方面面都能在这找到,如果你愿意甚至还能在这里买到手电筒、皮带、铲子等生活用品……

"八角块卖不卖?"
"不行不行,一块二卖给你都亏了"
"天天来跟你买的列!便宜点嘛?"
"没讲了,没讲了,一块一斤你要克"
"好!帮我称三斤!"

一位顾客正在同肉店老板讨价还价
发现几根大骨比较好,买回家煲汤……
和小贩因一斤牛肉或几个土豆讨价还价……
发现好吃的手撕鸡,买一只……

▲干辣椒,荔波人的必备调味品
对于现在的人来说,这样的慢时光已经是很久没体现过了,忙于社交,忙于工作,忙于应酬,我们很没有忙于照顾自己的胃了吧?

▲卤味和凉菜,想不到吃什么时,买它们
说得俗气一点,天大地大吃饭最大
连吃都提不起兴趣
那有怎么在这个形形色色色的世界里
找到自己真正爱的东西?

一位老奶奶正在询问手撕鸡价格
曾经毫不相干的路人,总会在菜市场里殊途同归,选上同一个类型的菜品,这也许就是菜市场魅力最大的地方吧。

有位美食大师说过:
每到一地,必要逛一下当地的菜市场
那是城市里最市井、最真实的地方

时来菜市场
如果你想了解荔波的底层文化,菜市场就是最好的地方。在荔波,菜市场不仅仅是是个买东西的地方,市井百态,人间烟火,其实都在这里。

一位少数民族妇女买了几斤肉
清晨,这里是王奶,李姨婆,潘嬢嬢摆门子的好地方,她们拿着提篮在这里相遇,然后一边摆门一边买菜,菜买完以后,她们话题也能从今晚做什么菜扯到家长里短,最后再买点炸豆腐,开心的回家。

她说:炸油条,其实是个技术活
紧接着,菜市场的人越来越多了,有的人为了几毛钱差价反复抉择,并不是因为她们抠门,没有砍价的购物,是没有灵魂的。

她说:蔬菜,我家的最新鲜
傍晚,菜市场属于一群刚刚下班的劳累人,他们买两斤牛肉,买点蔬菜,为自己做一顿简单的火锅,以犒劳被生活折磨的一天。

她说:买我的,我家的鱼都是河里的
在如此快节奏的今天,唯一能够让你节奏慢下来的地方就是菜市场,在菜市场里相遇,摆两句,人和人的关系瞬间就近了。
所以,看明白了荔波的菜市场
你也就看明白了荔波人的本土生活……

武侠世界里,有人的地方就有江湖
其实在现实世界里:
有人的地方,肯定有菜市场。

水果摊前睡着的小贩
从东门菜市场,到狮子口菜市场
再到万悦菜市场和时来菜市场
在荔波,渔者无衣菜市场一直扮演着不可替代的角色。

也许超市更快
也许网购更丰富
但是菜市场,却有着更加独一无二的气质

为了生活而买菜的人,都是食着人间烟火的人
也都是最真实的人
真实的东西,是永远无法取代的
菜市场,作为我们真实生活的载体,必将长期存在……



关于荔波的菜市场
你又有着哪些记忆和感触?
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